Ножи (охотничьи, разделочные, филейные) и т.д.

[Red68]

Вернее полируют,потом на закалку.Пацаны делают по пять шесть готовых к сборке клинков в день.

И Н Т Е Р Е С Н А Я какая технология... А нафига до закалки полировать? ведь окалина всё сожрет или это что бы потом полировать меньше (легче)? Я из поковки придавал форму , делал черновые спуски/опуски, протачивал долы, сверлил отверстия под тягу или заклепки. Потом термичка, подводка спусков, полировка, сборка рукояти и заточка.

[Red68]

Вот и хочу спросить как это делают при поточном производстве? Я имею в виду кривую поверхность желоба под заточку, кажется они спуски называются.

Ручками Игорек, ручками , делают оправку из брусочка деревянного, закрепляют на нём наждачку и вперед, меняя направления и наждачку. Долго, муторно, зато надежно! Есть ещё способ полировки с помощью гальваники, но под гальванику поверхность тоже должна быть подготовлена ручками. По этому хороший нож не может стоить дешево!

[Виталий05]

Все правильно,это я обье...ся,сначала калят,потом полируют.Забыл уже как и что.У нас в цеху клепаные ручки не делали,только мельхиор,гарды и теплые.

[Red68]

Все правильно,это я обье...ся,сначала калят,потом полируют.Забыл уже как и что.У нас в цеху клепаные ручки не делали,только мельхиор,гарды и теплые.

ФУУУУ, отпустило я уж думал чего нового изобрели, все таки свой последний нож делал 16 годков назад.

[Виталий05]

Вот и хочу спросить как это делают при поточном производстве? Я имею в виду кривую поверхность желоба под заточку, кажется они спуски называются.

Ручками Игорек, ручками , делают оправку из брусочка деревянного, закрепляют на нём наждачку и вперед, меняя направления и наждачку. Долго, муторно, зато надежно! Есть ещё способ полировки с помощью гальваники, но под гальванику поверхность тоже должна быть подготовлена ручками. По этому хороший нож не может стоить дешево!

Почему,у нас гальваники не было.пацаны камнем выводили.Долы резали на отрезном а опуски нулевкой с водичкой.Теранул-в ведро.Теранул опять в ведро,чтоб не перегреть.Хороший полировщик металл не отпускает.Мы пробовали готовым ножом гвозди строгать а потом газету резать.Только в путь.100ку рубит.Проверяли,на опусках твердость 63-65 едениц.Но это повторяюсь,у хорошего,а таких мало.

[Виталий05]

Единственно что прикалывало,после обработки всегда клинки окунали в оружейное масло.Так оно сначало стекало,а потом уже,через день или два покрывало клинок ровным слоем.

[zinger.in]

Ручками Игорек, ручками , делают оправку из брусочка деревянного, закрепляют на нём наждачку и вперед, меняя направления и наждачку. Долго, муторно, зато надежно! Есть ещё способ полировки с помощью гальваники, но под гальванику поверхность тоже должна быть подготовлена ручками. По этому хороший нож не может стоить дешево!

Я так понимаю изготавливается оправка-сектор диаметра по диаметру наждака (ведь впуклый спуск я им задаю) на него наждачку и вперёд?

[Виталий05]

Ручками Игорек, ручками , делают оправку из брусочка деревянного, закрепляют на нём наждачку и вперед, меняя направления и наждачку. Долго, муторно, зато надежно! Есть ещё способ полировки с помощью гальваники, но под гальванику поверхность тоже должна быть подготовлена ручками. По этому хороший нож не может стоить дешево!

Я так понимаю изготавливается оправка-сектор диаметра по диаметру наждака (ведь впуклый спуск я им задаю) на него наждачку и вперёд?

Ага, и так до пенсии.

[zinger.in]

Я так понимаю изготавливается оправка-сектор диаметра по диаметру наждака (ведь впуклый спуск я им задаю) на него наждачку и вперёд?

Ага, и так до пенсии.

[Red68]

Я так понимаю изготавливается оправка-сектор диаметра по диаметру наждака (ведь впуклый спуск я им задаю) на него наждачку и вперёд?

Именно так

[Виталий05]

Я так понимаю изготавливается оправка-сектор диаметра по диаметру наждака (ведь впуклый спуск я им задаю) на него наждачку и вперёд?

Именно так

Сейчас так уже ножи ни кто не делает.Все на заточном.А на больших производствах уже и на станках под водичку .
Даже те,которые авторские.Просто делает его один человек.(возможно,но этого ни кто не знает)Хотя металл практически один и тот же только украшен ну и гарды серебро.Гравировка там или еще че нить.А цена от серийника в разы.

[Виталий05]

А если честно,че я умничаю,мое дело было ручки делать и ножи собирать

[Red68]

Вчерась жена с дочкой потащили по магазинам, им де духи надо выбрать... что б змеёй пахнуть . Пока они в парфюмерном "на минуточку" я не спеша обхожу все остальные отделы. И тут гляжу, в отделе торгующим ножами "викторинокс" в дальнем углу витрины, еле-еле заметно лежит филейничек, я уже давно подыскиваю такой, ценник что то за 2 килорубля... с кислой рожей зову продавана "[Мы против матов], битте айн пробирен". [Мы против матов] продаван мне грит: "мы вообще швейцарскими ножами торгуем, а это штатовский, давно лежит на дальней полке..., ничего про него сказать не могу, фирма GERBER... отдам со скидкой." Короче с кислой рожей сделал ему одолжение- забрал со скидкой более 50% (за 899 р), уже когда вышел из магаза сплясал джигу Так я стал обладателем филейного ножа Gerber GATOR FILLET 6", чумовая вещь, доволен как слон! На пробу снял филе с листа А4 СУПЕР! После испытаний в "поле" отпишусь.

[Grek]

То есть небезысвестная цитата из бессмертных особенностей "Берем только филей" теперь будет цитироваться чаще?
А у меня простенькая Рапала - до твоей фотки с филерованием бумажки думал, что тоже ничего себе инструмент

[начальник]

Мне как-то кум подарил нож, от мед.завода сталь 110х18 твердость 62 ед с сертификатом, что типа туристический, пользую только на рыбалке, правда все подряд и консервы и помидоры, пользую в общем то редко, лет за пять еще не правил, но зеркало клинка красивое и чистое
вспомнил-на заре перестройки заказывал на судоремонтном заводе шестигранники-весь ряд от 6 до 19 так калили до 45 ед!

[Red68]

То есть небезысвестная цитата из бессмертных особенностей "Берем только филей" теперь будет цитироваться чаще?
А у меня простенькая Рапала - до твоей фотки с филерованием бумажки думал, что тоже ничего себе инструмент

IMG_1455.jpg

Саш, вот следующий сезон и покажет лучше ли мой GERBER твоей "простенькой" (скромняга ) Рапалы.

[kAvrovec]

Вчерась жена с дочкой потащили по магазинам, им де духи надо выбрать... что б змеёй пахнуть . Пока они в парфюмерном "на минуточку" я не спеша обхожу все остальные отделы. И тут гляжу, в отделе торгующим ножами "викторинокс" в дальнем углу витрины, еле-еле заметно лежит филейничек, я уже давно подыскиваю такой, ценник что то за 2 килорубля... с кислой рожей зову продавана "[Мы против матов], битте айн пробирен". [Мы против матов] продаван мне грит: "мы вообще швейцарскими ножами торгуем, а это штатовский, давно лежит на дальней полке..., ничего про него сказать не могу, фирма GERBER... отдам со скидкой." Короче с кислой рожей сделал ему одолжение- забрал со скидкой более 50% (за 899 р), уже когда вышел из магаза сплясал джигу Так я стал обладателем филейного ножа Gerber GATOR FILLET 6", чумовая вещь, доволен как слон! На пробу снял филе с листа А4 СУПЕР! После испытаний в "поле" отпишусь.

филейник.jpg

филейник 001.jpg

Red , найди три отличия. Правда у меня это называется "Фискарс"

Изображение 699.jpg

[Grek]

Дык чего эксперементировать - я ж написал, что моему такие подвиги (филерование бумажки) не по плечу.

[ТОФАЛАР]

Дык чего эксперементировать - я ж написал, что моему такие подвиги (филерование бумажки) не по плечу.

Филе с рыбы куда приятней чем с листа.

[Red68]

Red , найди три отличия. Правда у меня это называется "Фискарс"

Изображение 699.jpg

Близнецы - братья! А не шлепают ли их (под разными брендами) где нить на М.Арнаутской или где на хуторе каком... Ну не может же у двух фирм быть одна матрица для отливки пластика...

Дык чего эксперементировать - я ж написал, что моему такие подвиги (филерование бумажки) не по плечу.

Саш, да это можно любым ОСТРЫМ ножом сделать, главное угол держать

[kAvrovec]

Ножик то хороший, у меня он уже второй. Первый мне сломали. Точилка которая сверху на моей фото, тоже классная. На ней точу, ножнами правлю. Только надо быть внимательным к усилию нажатия на нож. Лезвие прорезает ручку. Я сверху обмотал шнуром, теперь держится.

[Виталий05]

Red , найди три отличия. Правда у меня это называется "Фискарс"

Изображение 699.jpg

Близнецы - братья! А не шлепают ли их (под разными брендами) где нить на М.Арнаутской или где на хуторе каком... Ну не может же у двух фирм быть одна матрица для отливки пластика...

Дык чего эксперементировать - я ж написал, что моему такие подвиги (филерование бумажки) не по плечу.

Саш, да это можно любым ОСТРЫМ ножом сделать, главное угол держать

Матрица одной быть еще как может.Так как сами не льют,а у одного и того же готовые приобретают.

[Sealex_67]

Советы кузнеца-оружейника Игоря Юрьевича Пампухи - как самостоятельно в домашних условиях заточить булатный нож при помощи комплекта точилок Lansky

phpBB [media]

[Sealex_67]

Заточка Ножа от Виктора Чулкина

phpBB [media]

[ТОФАЛАР]

На практике всегда с собой брусочек носили. По избушкам то обязательно набор минимальный инструментов. Нож для снятия пушной шкуры использовали простые заточки из полотна по железу. А в лесу нож для всего сразу. Тояк вырезать,челак для плашки сделать- расколоть.... Зверя разделываешь практически ножом. Естественно и по костям зацепишь. Вот тут брусочек и не заменим. А заусенец просто об дерево снимали,потом ещё чуток подправил. Это батя у меня любил ножи делать. Но шлифовал на станке . Войлок с пастой гоя.